健康道場の復食と低カロリー食

土曜日の献立(三分がゆ・五分がゆ・全がゆ)

			朝食	昼食	夕食	一日量
三 分		カロリーKcal	167	212	235	614
		食塩g	0.3	2.5	1.9	4.7
五 分		カロリーKcal	296	220	293	809
		食塩g	0.9	2.5	1.9	5.3
全		カロリーKcal	322	299	381	1002
		食塩g	1.0	2.6	2.0	5.6

全がゆ・朝食

土曜日の朝食

献立	材料
日替わりパンセット	日替わりバン　牛乳　チーズ
日替わりスープ	淡路島産玉ねぎ　じゃがいも　えのき　にんじん　しめじ
ジャム

全がゆ・昼食

土曜日の昼食

献立	材料
鶏だんごの夏野菜煮	淡路島産鶏ミンチ　なす　しいたけ　いんげん
三色サラダ	キャベツ　きゅうり　にんじん　梅肉ソースがけ
かぼちゃのいとこ煮	かぼちゃ　小豆

全がゆ・夕食

土曜日の夕食

献立	材料
真鯛の漬け焼き	真鯛　鳴門ワカメ　こんにゃく
小松菜の煮物	小松菜　にんじん　しいたけ
厚揚げとひじきの煮物	淡路島産厚揚げ　ひじき　にんじん

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